Leistungsprüfung Schwein am Standort Ruhlsdorf

 

Standort

 

Die Leistungsprüfung Schwein am Standort Ruhlsdorf hat eine sehr lange Tradition in Deutschland (1918). Die Leistungsprüfung erfolgt entsprechend den Verordnungen über die Leistungsprüfungen und die Zuchtwertfeststellung beim Schwein im Auftrag des Landes Brandenburg. In Brandenburg werden vom Hybridschweinezuchtverband Nord-Ost e.V. (HSZV) die Rassen Landrasse, Edelschwein, Sattelschwein, Pietrain, Hampshire und Duroc züchterisch bearbeitet.

 

Mastschwein

 

Zurzeit wird im Auftrag des HSZV Nord-Ost e.V. die Nachkommens- und Geschwisterprüfung durchgeführt. Ebenfalls für diesen Verband und auch für Zuchtunternehmen erfolgen Betriebsprüfungen (Herkunftsprüfung) an Endprodukten (Drei- und Zweirassenkreuzungen) bzw. den Muttergrundlagen aus der Vermehrungszucht (F1 Tiere bzw. reinrassige Tiere). Pro Mutterrasse und Jahr werden ca. 200 Nachkommen von 30 Zuchtebern geprüft.

 

Alle Prüfungen basieren auf einem einheitlichen Prüfstandard, der mit allen Bundesländern sowie den Ländern Österreich und der Schweiz abgestimmt ist (http://www.zds-bonn.de/list_publikationen.html - Richtlinie für Stationsprüfung). Jährlich stattfindende Technikertreffen mit gemeinsamen Vergleichsmessungen sichern eine einheitliche Datenerfassung am Schlachttier. 

 

Nachkommenprüfung
Die Nachkommenprüfung auf Mastleistung, Schlachtkörperwert und Fleischbeschaffenheit ist eine wichtige Grundlage der Schweinezucht im Land Brandenburg. Die Ergebnisse der exakten Merkmalsermittlung werden für die Leistungsselektion der Zuchttiere und wichtige Entscheidungen in der Zuchtstrategie verwendet.

 

Herkunftsprüfung
Seit 1995 wird die bewährte Prüfung von Mastherkünften aus Ferkelerzeugerbetrieben durchgeführt. Die Ergebnisse, unter konstanten und neutralen Haltungs- und Fütterungsbedingungen ermittelt, sind eine wichtige Informationsquelle über den Leistungsstand der Betriebe. Es bestehen Vergleichsmöglichkeiten zu den langjährig ermittelten Leistungsmerkmalen verschiedener Herkünfte und Anpaarungen. Durch konstant gehaltene Prüfbedingungen und die Anwendung moderner statistischer Auswertungs- und Korrekturmethoden werden allgemein übertragbare Aussagen gewonnen.

Auf der Basis einer exakten Futteraufnahme-Erfassung mit elektronischen Futterstationen ist eine exakte Zuordnung des Nährstoff Inputes auf den Nährstoffansatz am Tier möglich.

 

Eberprüfung auf Geschlechtsgeruch
Diese Leistungsprüfung dient der sensorischen Bewertung von Fleisch und Fett der zukünftigen Zuchteber anhand ihrer Nachkommen. Zusätzlich werden Zusammenhänge zwischen dem Geschlechtsgeruch, allgemeinen Leistungsmerkmalen und anderen biologischen Merkmalen (Hodengewichte) ermittelt.

 

Ferkelwägung

Prüfabteil

 

In der Leistungsprüfanstalt (LPA) Ruhlsdorf ist folgende Stallplatzausrüstung vorhanden:

 

Alle Tiere werden im eigenen Schlachthaus geschlachtet, das eine EU-Zulassung besitzt. Die Schlachtkörperklassifizierung wird mit dem Fat-O-Meater II der Firma Carometec vorgenommen.

 

Schlachthaus Feat-O-Meater Leistungsmerkmale

 

Prüfregime

Die Ergebnisse der verschiedenen Leistungsprüfungen erscheinen jährlich im Jahresbericht und Tierzuchtreport (Herausgeber: Ministerium für Infrastruktur und Landwirtschaft sowie das Landesamt für Ländliche Entwicklung, Landwirtschaft und Flurneuordnung).

 

Online finden Sie die Ergebnisse unter Seite des LELF im Bereich Schweine veröffentlicht.

 

Ansprechpartner:

Herr Dr. Thomas Paulke
Tel.: 03328 / 436121
Fax: 03328 / 309139
Email: